Region: Lubelskie jabłko i wyjątkowe gospodynie

  • 12.08.2020, 19:00
  • Joanna Danielewicz
Region: Lubelskie jabłko i wyjątkowe gospodynie
Za nami półfinały konkursu „Kobieta gospodarna, wyjątkowa”, który już po raz drugi zorganizował Urząd Marszałkowski WL. Wszystko po to, by wypromować tradycje kulinarne i rękodzielnicze województwa, które pielęgnują prężnie działające Koła Gospodyń Wiejskich.

Konkurs zainaugurowany został w marcu. W tym roku w szerszej formule, gdyż jego pierwsza edycja, zrealizowana rok temu pokazała, że inicjatywa cieszy się dużym zainteresowaniem. W województwie lubelskim działa aktywnie 1150 Kół Gospodyń Wiejskich. By w pełnej krasie ukazać ich wielki wkład w pielęgnowanie lokalnych tradycji, marszałek województwa Jarosław Stawiarski postanowił umożliwić im pokazanie swoich umiejętności w specjalnej formuje konkursowej „Kobieta gospodarna,  wyjątkowa”.

- Nasze województwo jest rolniczym i turystycznym. Powinniśmy szczycić się dziedzictwem kulinarnym, przypominać i kultywować przepisy naszych babć, zdrowe, ekologiczne, oparte na naszych produktach. Chcemy się nimi szczycić i propagować na całą Polskę - mówi Zdzisław Szwed, członek zarządu województwa lubelskiego. - Temu służy m.in. nasz konkurs "Kobieta gospodarna, wyjątkowa".

Z uwagi na pandemię półfinały mogły odbyć się dopiero w ostatnich tygodniach. Wcześniej w szranki półfinałowe stanęły KGW z regionów chełmskiego i zamojskiego. W ostatni weekend, w Łukowie, walkę podjęły gospodynie z regionu północnej Lubelszczyzny, czyli z powiatów bialskiego, radzyńskiego parczewskiego i łukowskiego.

Panie zmierzyły się w trzech kategoriach: na najlepszą szarlotkę z wykorzystaniem lubelskiego jabłka, na najlepsze produkty i potrawy charakterystyczne dla regionu lubelskiego wykonane z wykorzystaniem lubelskiego jabłka oraz konkurs na najpiękniejsze wyroby rękodzielnicze „Rękodzieło – piękno tradycji we współczesnym świecie”. Efekty ich pracy oceniała komisja konkursowa.

Urząd Marszałkowski w konkursie dla KGW widzi również szansę na wypromowanie jednego z ważniejszych produktów Lubelszczyzny. – Celem konkursu jest zachęcenie lokalnej społeczności do tworzenia potraw i produktów z wykorzystaniem lubelskich jabłek, jak również do zaprezentowania bogactwa i różnorodności rękodzielnictwa – mówiła podczas konferencji prasowej, inaugurującej konkurs Ewa Szałachwiej, dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego.

Laureaci konkursów regionalnych spotkają się powtórnie w październiku na finałowej gali w lubelskim Centrum Spotkania Kultur. Dla zwycięzców wojewódzkiego finału przewidziane są cenne nagrody: za zajęcie I-go miejsca 3 000 zł, II-go miejsca 2 000 zł, III-go miejsca 1 000 zł oraz wyróżnienia po trzy w każdej z kategorii wynoszące 500 zł.

WYNIKI PÓŁFINAŁU W ŁUKOWIE
I. Najlepsze potrawy, produkty, przetwory kulinarne z wykorzystaniem lubelskich jabłek

Powiat bialski:

KGW w Rossoszu – Lekko pikantna zupa jabłkowa z czipsami z boczku
KGW w Choroszczynce – Jabłecznik z pszenicą
KGW w Wólce Zabłockiej Kolonii – Jabłka klarowane w cieście serowym

Powiat łukowski:

KGW „Jeleniec” – Zupa jabłczanka z ziemniakami
KGW w Kownatkach – Kaczka z jabłkami
KGW Toczyska – Chleb na zakwasie

Powiat parczewski:

KGW w Działyniu – Drożdżówki z jabłkami

Powiat radzyński:

KGW „Domaszewnica” – Smalczyk domowy

II. Najlepsza szarlotka z wykorzystaniem lubelskich jabłek

Powiat bialski:

KGW w Rossoszu – Szarlotka rossowskie marzenie
KGW w wólce Zabłockiej Kolonii – Szarlotka z wiórkami kokosowymi
KGW w Maniach „Maniówki” – Ciasto z jabłkami

Powiat łukowski:

Turczanki w Turcu – Pyszna szarlotka budyniowa
KGW Wojcieszków – Szarlotka z kruszonką
KGW Zastawie – Tarta z jabłkami

Powiat parczewski:

KGW w Działyniu – Szarlotka z wiśniową pianką
KGW w Sosnowicy – Szarlotka

Powiat radzyński:

KGW Domaszewnica – Tartaletki szarlotkowe
KGW Kąkolewianki – Szarlotka Kąkolewianek

III. Najlepsze wyroby rękodzielnicze – „Rękodzieło – Piękno tradycji we współczesnym świecie”

Powiat bialski:

KGW Pawłów Nowy – Makatki Pani Zofii Kaliszuk
KGW w Rossoszu – Pająk
KGW w Choroszczynce – Hymn o miłości – prezent śluby

Powiat łukowski:

KGW w Kamieniu – Strój ludowy z kilimu folklor podlaski
KGW w Szaniawach – Poniatach – Wełniana kapa na łóżko
KGW Różanki – Armata z wikliny papierowej

Powiat parczewski:

KGW w Działyniu – Obrus na szydełku
KGW w Sosnowicy – Zabawa szydełkowa owieczka

Powiat radzyński:

KGW Kąkolewianki – Obrusy wyszywane
KGW Domaszewnica – Zające z siana
KGW Kąkolewianki – Wyroby na szydełku

 

Joanna Danielewicz

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu Słowo Podlasia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (Domaniewska 17/19/133, 02-672) jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe