Wnętrze zostało odnowione i ponownie zaaranżowane.
– Chcieliśmy z jednej strony zachować PRL-owski charakter pomieszczenia, a z drugiej nadać mu nowoczesny sznyt. W związku z tym zostawiliśmy starą podłogę, przy barku zamontowaliśmy płytki, nawiązujące do lat 70. XX wieku. Jednocześnie w restauracji pojawiły się elementy nowoczesne, modern, takie jak na przykład lampy – opowiada właścicielka restauracji, Agnieszka Nowosielska.
Całość została zmiękczona tkaninami. Pojawiły się miękkie zasłony, poduchy, a wkrótce również będą sofy. Wyjątkowym akcentem są kompozycje liści, które w formie obrazów zdobią ściany restauracji. – Mam nadzieję, że klienci będą się czuli dobrze, swobodnie, lekko i że będą do nas przychodzić i wracać – zaznacza Agnieszka Nowosielska.
Restauracja "U Starosty" oficjalnie otwarta
Oficjalne otwarcie restauracji "U Starosty" odbyło się 7 czerwca. Wśród gości był m.in. gospodarz obiektu, starosta bialski, Mariusz Filipiuk, proboszcz parafii pw. Narodzenia NMP w Białej Podlaskiej, ks. Marian Daniluk, lokalni samorządowcy, przedstawiciele Międzynarodowego Stowarzyszenia Policji, straży pożarnej, straży granicznej, wojska polskiego, przedsiębiorcy.
Poświęcenia lokalu dokonał ks. Marian Daniluk. – Mam nadzieję, że to miejsce będzie tętniło życiem, gromadziło ludzi. Takie miejsca są potrzebne nie tylko po to, żeby spożyć posiłek, ale żeby być ze sobą – mówił ks. Daniluk. Z kolei starosta bialski podkreślił, że cieszy się, że sala zmieniła swoje oblicze. – Nasi pracownicy, nasi goście będą spożywać posiłki w tym lokalu – zadeklarował Mariusz Filipiuk. Wręczył też właścicielowi restauracji, Arkadiuszowi Nowosielskiemu, kopię dokumentu oprawionego w ramę, który 23 listopada 1998 r. został odebrany przez ówczesnego starostę bialskiego, Tadeusza Łazowskiego, na Zamku Królewskim w Warszawie.
PRZECZYTAJ:
- Uczennica "kraszaka" finalistką olimpiady. Wiktoria Kamińska na podium
- Ona oczarowała jury! Patrycja Jarocka zawalczy o koronę Miss Polski
- Kolekcjonerka historii. Spotkanie z pisarką Kasią Bulicz-Kasprzak
- Żołnierze z bialskiego garnizonu ćwiczyli na poligonie [ZDJĘCIA]
Tradycyjne jedzenie w nowej odsłonie
Eklektyczne wnętrze restauracji łączy w sobie tradycję i nowoczesność. I takie też jest menu oferowane przez restaurację "U Starosty".
– Nasi pracownicy kochają gotować i mają pasję. Chcemy to przenieść na stół i na talerz. Proponujemy kuchnię polską podaną w innowacyjny sposób. Bazujemy na produktach polskich, także na takich, których ludzie nie znają. Chcemy zaproponować coś innego – zaznacza właściciel restauracji "U Starosty", Arkadiusz Nowosielski.
Restauracja jest otwarta od dwóch tygodni. – Przyjmujemy gości, realizujemy zamówienia cateringowe. Obecnie modyfikujemy menu i szkolimy załogę. Na pewno karta będzie sukcesywnie rozbudowywana – wyjaśnia przedsiębiorca. Dodaje, że restauracja oferuje też organizację imprez okolicznościowych. – Zależy nam również na kliencie, który wyjdzie z domu i przyjdzie do nas. Zapraszamy! – mówi przedsiębiorca.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do piątku w godz. 9:00-20:00. W soboty od 9:00 do 22:00, a w niedziele od 12:00 do 20:00.
Napisz komentarz
Komentarze