turystyka kulinarna

Paulina Pietrusik o sekretach Panny Apteczkowej

Pośród nadbużańskich łąk, Kodeń kryje tajemnicę, która pachnie suszonymi ziołami, pieczonym dzikiem i owsianym kisielem. Paulina Pietrusik – autentyczna „Panna Apteczkowa” – odtworzyła historyczną postać z dworu Sapiehów, by ratować od zapomnienia unikalne receptury pogranicza. W rozmowie z Justyna Lesiuk-Klujewską opowiada o sekretach szlacheckiej apteczki, zdrowiu prosto z natury i smaku herbaty, która leczyła skołatane nerwy samego księcia Mikołaja.

Wczoraj, 09:00