Gmina Rokitno: W Cieleśnicy powstanie muzeum gorzelnictwa

Przy pałacu w Cieleśnicy znajduje się obszar po przedwojennej fabryce wódek. W tym miejscu powstanie muzeum gorzelnictwa. Wznowiona też zostanie produkcja alkoholi smakowych. Cały obiekt będzie nosił nazwę Fabryka Wódek i Likierów Gatunkowych.

- Obecnie remontowana jest dawna winiarnia, gdzie będzie się odbywać produkcja, tam przeniesie się Manufaktura Cieleśnica. W budynku gorzelni i stróżówki będzie muzeum. Będzie się w nim znajdować wystawa stała, z tematem przewodnim gorzelnictwa na ziemiach polskich i edukacyjna dotycząca produkcji alkoholu. Postaramy się w ten sposób przekazać informacje historyczne, ale też praktyczne, pokażemy jak jest wytwarzany np. likier – mówi Szymon Chwesiuk dyrektor produkcji Manufaktury Cieleśnica. Dodaje, że przed II wojną światową, w Cieleśnicy produkowane były nie tylko wódki, ale też rum. Właściciele chcą nawiązać w ten sposób do tradycji szlacheckich. Dlatego w muzeum pojawią się też wystawy czasowe dotyczące ziemiaństwa czy historii rodziny de Rosenwerthów. (...)

Cały artykuł przeczytacie w papierowym i elektronicznym wydaniu Słowa Podlasia, z 17 listopada