Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
poniedziałek, 13 kwietnia 2026 10:19
Reklama
Reklama

Okrasa uczył w Ekonomiku

Niebywałą okazję gotowania pod okiem mistrza mieli uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych nr 1 w Białej Podlaskiej. Z okazji Dnia Szefa Kuchni 20 października bialską szkołę po raz kolejny odwiedził Karol Okrasa.
Okrasa uczył w Ekonomiku

Autor: Adam Trochimiuk

Znany kucharz, autor i prezenter telewizyjnych programów o tematyce kulinarnej 20 października poprowadził warsztaty dla adeptów sztuki kucharskiej. Wizyta Karola Okrasy była tylko przedsmakiem współpracy, jaką szkoła nawiązała z prowadzoną przez niego restauracją Platter. W ramach jeszcze nieformalnego porozumienia uczniowie będą mieli okazję odbywać praktyki w warszawskim lokalu i tam szkolić swoje umiejętności.

– Nawiązaliśmy z panem dyrektorem na razie nieformalną współpracę, ale jest taka inicjatywa. Zrobię wszystko, żeby doszła do skutku. Wybrani uczniowie, czyli ci, którzy chcą i którzy spełnią kryteria wyznaczone przez dyrekcję i grono pedagogiczne, będą mogli skorzystać z takiej szansy. Co roku kilka osób, bo ta współpraca będzie się rozwijała każdego roku – mówi Okrasa.

Zresztą znany kucharz już podczas czwartkowego spotkania dostrzegł potencjał w bialskiej młodzieży, predysponujący do wykonywania zawodu kucharza. Podkreśla, że niezwykle istotne w procesie ich dalszego kształcenia i przygotowywania do fachu będzie umiejętne pokierowanie przez odpowiednie osoby.

– Ja spotkałem na swojej drodze ludzi, którzy mnie zainspirowali i pokazali, że to może być fajny zawód. I taka dzisiaj była moja rola. Gotowanie to jeden z elementów, w którym można się w tej pracy realizować. I to właśnie chciałem młodym ludziom powiedzieć, że jest coś więcej niż sama wiedza. Bo szkoła to jest tylko jeden z etapów. Ważne, żeby żadnego z tych etapów nie pominąć, nie traktować po macoszemu. Dlatego trzeba czerpać przyjemność z gotowania i tę pasję rozwinąć – dodaje Okrasa.

Monika Pawluk

 

 

 

Powiązane galerie zdjęć:


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Kacper 25.10.2016 22:01
Zdjęcie główne artykułu GENIALNE :D

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
ReklamaButik Parkowa 13 – oferta odzieży w rozmiarach 38-60. Unikalne kolekcje dla Twojej sylwetki. Zapraszamy na zakupy przy kawie
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: No commentTreść komentarza: Pomysł-Nowinka jak zwykle niepoprawi sytuacji gdyż większość aut są to auta pracowników urzędów znajdujących się w centrum. Nic tutaj strefa nie załatwi gdyż Ci pracownicy i reszta związana z miastem będzie miała albo za darmo albo na preferencyjnych warunkach i będą sobie stać pół dnia bez opłat.(Ile razy jestem w mieście to ruch znikomy a parkingi pełne..wniosek prosty).Teraz jak już druga kadencja to przyszła odwaga na strefę/nowinkę płatnego parkowania a wcześniej nie było potrzeby( swoi radni oczywiście klepneli)..polityczna zagrywka i tyle. Łuków ma strefę Miedzyrzec ma i inne małe osady to i Biała metropolia musi mieć..gdzie już lokale pustkami świeca w centrum. A czy trzeba czy nie ...co szkodzi wprowadzić...skoro we Francji nawet mają😀Data dodania komentarza: 12.04.2026, 16:59Źródło komentarza: BIAŁA PODLASKA: Szlaban na miejskie parkingi w centrumAutor komentarza: Zdzisław 78 latTreść komentarza: Niech Urząd Skarbowy wezwie dziadka i niech udowodni skąd miał pieniądze . Nie duża kwota , pewnie ma emeryturę i pieniądze są legalne ale nie zaszkodzi sprawdzić !!!!!!Data dodania komentarza: 12.04.2026, 15:41Źródło komentarza: Biała Podlaska. Oszust udawał znanego polityka. 84-latek stracił oszczędności życiaAutor komentarza: baumgerTreść komentarza: 10 kwitenia powinni uczcić pamięć osób które zginęły w katastrofie smoleńskiej a nie robić konferencje pod szpitalemData dodania komentarza: 12.04.2026, 09:48Źródło komentarza: "Sytuacja jest niepokojąca" - mówi dyrektor bialskiego szpitala Artur KoziołAutor komentarza: Mało .... zawsze mało ....Treść komentarza: Takie mądre polskie przysłowia . " Chytry dwa razy traci " " Jakby mógł to by gó*no spod siebie zjadł " W Wieku 84 lat chciał się dorabiać . Bo mało , Bo więcej zjem , Bo na tamten świat do trumny to wszystko zabierze . Statystycznie to już powinien dawno nie żyć bo statystyczny mężczyzna w Polsce żyje 74 lata .... więc o 8 lat już ponad normę . Zamiast cieszyć się życiem , wykupić i postawić grobowiec na cmentarzu , przymierzyć i zobaczyć czy trumna wygodna lub gdzieś na wczasy wyjechać on inwestuje bo mu mało .Data dodania komentarza: 11.04.2026, 22:30Źródło komentarza: Biała Podlaska. Oszust udawał znanego polityka. 84-latek stracił oszczędności życiaAutor komentarza: SylwiaTreść komentarza: Dziadek przy kasie, a chciał jeszcze więcej...Data dodania komentarza: 11.04.2026, 14:06Źródło komentarza: Biała Podlaska. Oszust udawał znanego polityka. 84-latek stracił oszczędności życia
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama