Na rynku pojawi się piwo z dodatkiem… świerszczy. Jak smakuje piwo z owadami?

AleBrowar zaskoczył konsumentów chęcią wprowadzenia na polski rynek – jak podało trójmiasto.pl – pierwszego piwa z dodatkiem... świerszczy. Ten nietypowy składnik wzbudza mieszane odczucia. To, co dla jednych jest fascynujące, dla innych pozostaje obrzydliwe.

Do tematu podeszli inaczej niż wszyscy

Producent znany z odważnych piwnych eksperymentów postanowił  współpracować z marką FoodBugs, która specjalizuje się w produktach opartych na owadach. Efektem jest piwo Grass Hopper, do którego dodano suszone świerszcze. Owady nadały napojowi... orzechowy aromat oraz głębię smaku. 

Piwo będzie miało swoją premierę podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa w październiku. Znajdzie ono swoich fanów? Na razie budzi zainteresowanie. Producent wierzy, że może przyciągnąć ciekawskich smakoszy.

Grass Hopper trafi do punktów sprzedaży w najbliższych tygodniach. Cena: około 30 zł za butelkę.

Jak twierdzi Unia Europejska, zastosowanie owadów w przemyśle spożywczym to nie tylko eksperyment, ale także odpowiedź na rosnące potrzeby zrównoważonego rozwoju i alternatywnego źródła białka. UE co prawda promuje owady jako przyszłościowy element diety, jednak nie narzuca siłą ich spożywania. 

• WYWIAD SŁOWA PODLASIA: O wpadkach i sukcesach tegorocznej edycji bialskiego BO

• Co z pałacem w Branicy? Wójt odesłał kupca z niczym

• Biała Podlaska: Szpital wybrał najlepsze pielęgniarki

• Zmiana w receptach. Nie będą już przywiązane do jednej apteki