Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 4 lutego 2026 02:35
Reklama
Reklama
Reklama

Okrasa uczył w Ekonomiku

Niebywałą okazję gotowania pod okiem mistrza mieli uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych nr 1 w Białej Podlaskiej. Z okazji Dnia Szefa Kuchni 20 października bialską szkołę po raz kolejny odwiedził Karol Okrasa.
Okrasa uczył w Ekonomiku

Autor: Adam Trochimiuk

Znany kucharz, autor i prezenter telewizyjnych programów o tematyce kulinarnej 20 października poprowadził warsztaty dla adeptów sztuki kucharskiej. Wizyta Karola Okrasy była tylko przedsmakiem współpracy, jaką szkoła nawiązała z prowadzoną przez niego restauracją Platter. W ramach jeszcze nieformalnego porozumienia uczniowie będą mieli okazję odbywać praktyki w warszawskim lokalu i tam szkolić swoje umiejętności.

– Nawiązaliśmy z panem dyrektorem na razie nieformalną współpracę, ale jest taka inicjatywa. Zrobię wszystko, żeby doszła do skutku. Wybrani uczniowie, czyli ci, którzy chcą i którzy spełnią kryteria wyznaczone przez dyrekcję i grono pedagogiczne, będą mogli skorzystać z takiej szansy. Co roku kilka osób, bo ta współpraca będzie się rozwijała każdego roku – mówi Okrasa.

Zresztą znany kucharz już podczas czwartkowego spotkania dostrzegł potencjał w bialskiej młodzieży, predysponujący do wykonywania zawodu kucharza. Podkreśla, że niezwykle istotne w procesie ich dalszego kształcenia i przygotowywania do fachu będzie umiejętne pokierowanie przez odpowiednie osoby.

– Ja spotkałem na swojej drodze ludzi, którzy mnie zainspirowali i pokazali, że to może być fajny zawód. I taka dzisiaj była moja rola. Gotowanie to jeden z elementów, w którym można się w tej pracy realizować. I to właśnie chciałem młodym ludziom powiedzieć, że jest coś więcej niż sama wiedza. Bo szkoła to jest tylko jeden z etapów. Ważne, żeby żadnego z tych etapów nie pominąć, nie traktować po macoszemu. Dlatego trzeba czerpać przyjemność z gotowania i tę pasję rozwinąć – dodaje Okrasa.

Monika Pawluk

 

 

 

Powiązane galerie zdjęć:


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Kacper 25.10.2016 22:01
Zdjęcie główne artykułu GENIALNE :D

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Rolnik - maniaku,Treść komentarza: Rolnin a ty wyciągasz łapy po dotacje z unii europejskiej i tylko daj daj daj . Gnojowicę wylewasz , palisz opony i drogi blokujesz i tylko Unio Europejka daj daj daj ....Data dodania komentarza: 3.02.2026, 16:01Źródło komentarza: Pożar zniszczył stolarnię w Łobaczewie Małym. Trwa zbiórka [ZDJĘCIA]Autor komentarza: Rolnikom zawsze mało byłoTreść komentarza: wam rolnikom zawsze było mało . Gdyby nie Unia europejska i dotacje to byście dalej papajami jeżdzili , w gumofilcach chodzili i w kufajkach . Płoty byście podpierali kołkami . A tak za pieniądze unii europejskiej pobudowaliście domy , kupiliście traktory i zamieniliście gumofilne na buty sportowe .Data dodania komentarza: 3.02.2026, 15:53Źródło komentarza: Pożar zniszczył stolarnię w Łobaczewie Małym. Trwa zbiórka [ZDJĘCIA]Autor komentarza: Janko MuzykantTreść komentarza: "Prześledziłeś drogę każdej złotówki z twoich podatków" Tym wpisem udowodniłeś że nie masz bladego pojęcia o podatkach. Rolnik dawał ogłoszenie. Zainteresuj sięData dodania komentarza: 3.02.2026, 15:41Źródło komentarza: Funkcjonariusze z Terespola zwolnieni po kontroli trzeźwościAutor komentarza: Duda-miał ,,złoty róg,, ...Treść komentarza: Niech Andrzej Duda przypomni sobie pewien wieczór spędzony wraz z tłumami pełnych nadziei na zmiany ludzi na Placu Wolności w Białej Podlaskiej, w listopadzie 2015 r. Nigdzie w Polsce tylu ludzi na spotkanie z Dudą już nie przyszło... Później Andrzej Duda, jako Prezydent R.P. nadzieje wszystkich tych ludzi, którzy wtedy tam byli, roztrwonił, marnie roztrwonił... ale ładnie wtedy przemawiał, ładnie...Data dodania komentarza: 3.02.2026, 15:00Źródło komentarza: Były prezydent odpowiada Stefaniukowi: „Nie ma pojęcia o poważnej polityce”Autor komentarza: Chudy RójTreść komentarza: Przełożony im polewał i pił z nimi? Przełożony nie ma obowiązku biegać z alkomatem przez całą zmianę, chudy umysłowo chłopaczku.Data dodania komentarza: 3.02.2026, 11:17Źródło komentarza: Funkcjonariusze z Terespola zwolnieni po kontroli trzeźwości
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama