Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Leśnej Podlaskiej miał wyjątkowego gościa. Społeczność odwiedził wybitny szef kuchni, autor wielu książek kucharskich oraz programów telewizyjnych takich jak m.in. „Okrasa łamie przepisy”, a także propagator polskiej kuchni regionalnej - Karol Okrasa.