Koło Gospodyń Wiejskich w Olszynie jest organizatorem projektu pt. „Przegląd potraw Południowego Podlasia” w ramach poddziałania „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER” objętego programem w zakresie 4.1 Wzmocnienie kapitału społecznego, w tym przez podnoszenie wiedzy społeczności lokalnej w zakresie ochrony środowiska i zmian klimatycznych, także z wykorzystaniem rozwiązań innowacyjnych.
Projekt został zrealizowany 14 stycznia 2024 roku.
– Była to impreza, podczas której zaprezentowaliśmy bardzo bogatą tradycję potraw kuchni regionalnej terenów Południowego Podlasia, jakże charakterystyczną dla mieszkańców gminy Rokitno. Uczestnicy obejrzeli stoiska z lokalnymi potrawami, z lokalnym rękodziełem oraz pokazem wykonania obrazu metodą krzyżykową, a także obejrzeli sposób wykonania sękacza. Uczestnicząc w spotkaniu poznali smak takich potraw jak: zasmażana kapusta kiszona z kiełbasą i cebulą, cebularze, tartun, jabłecznik, kompot owocowy, drożdżówki z makiem, korowaj, pierogi piel mieni, racuchy z jabłkami, parowańce, kluski łyżką kładzione i kartacze ze skwareczkami. Wejście na imprezę jak również degustacja potraw były bezpłatne. Chcielibyśmy, aby te smaki były rozpoznawalne i utożsamiane z Gminą Rokitno – mówi wójt Jacek Szewczuk.
W trakcie imprezy odbył się występ Janusza Pruniewicza, a gwiazdą wieczoru była Magda Steczkowska z Koncertem Kolęd. Na zakończenie odbyła się Potańcówka z Januszem Pruniewiczem.
Uczestnikami projektu były osoby zamieszkujące teren Gminy Rokitno. Koła Gospodyń Wiejskich z miejscowości: Cieleśnica; Cieleśnica – Pałac, Derło, Klonownica Duża; Kołczyn; Lipnica; Olszyn i Rokitno przygotowały potrawy do degustacji. Dodatkowo projekt skierowany był do dwóch grup defaworyzowanych określonych w LSR, tj: osoby bezrobotne powyżej 50. roku życia oraz osoby zagrożone ubóstwem lub wykluczeniem społecznym; osoby starsze (seniorzy 60+).
Na realizację projektu Gmina Rokitno przeznaczyła środki pozyskane w ramach umowy o przyznaniu pomocy zawartej pomiędzy Kołem Gospodyń Wiejskich w Olszynie a Województwem Lubelskim reprezentowanym przez Zarząd Województwa Lubelskiego na podstawie art.34 ust.1 ustawy z dnia 20 lutego 2012 roku o wspieraniu rozwoju obszarów wiejskich z udziałem środków Europejskiego Funduszu Rolnego na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Napisz komentarz
Komentarze